Erbegustando, come riconoscere le specie spontanee

Terzo appuntamento (dopo l’uscita sul campo di sabato) giovedì 4 maggio con “Erbegustando” il corso a cura di Villiam Morelli dell’Incia Soc. Coop attraverso il quale i partecipanti impareranno a utilizzare e cucinare le erbe del nostro territorio.

Gli incontri, tutti gratuiti, si concluderanno il 21 maggio e (uscite sul territorio a parte) si svolgeranno nella sede del Ceas in via Chierici 2 a Borzano.

Il titolo del prossimo appuntamento sarà “Venti specie erbacee spontanee, riconoscimento, caratteristiche e usi”.

Informazioni: Villiam Morelli 346 2191698, oppure Ufficio Ambiente 0522 590206.