Tappa ad Albinea per gli ambasciatori del Gusto

Dal 18 al 20 marzo si è svolta a Reggio Emilia Futura 2024, l’esclusivo evento annuale, ideato e organizzato dall’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto. la delegazione ha fatto tappa alla nostra acetaia comunale e di per degustare l’Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia prodotto nelle botti di Villa Tarabini […]

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Assaggi, conversazioni e visite in acetaia

Due appuntamenti per visitare un’acetaia, conversare e assaggiare l’aceto balsamico tradizionale. Li hanno organizzati gli Amici del Cea di Albinea e saranno curati da Mario Chiesi. Il primo appuntamento sarà mercoledì 20 marzo, alle ore 20.45, nella sede del Ceas di via Chierici 2 a Borzano. Sabato 6 aprile invece, dalle ore 9.30, si potrà visitare l’acetaia La Rotonda su prenotazione e a gruppi. […]

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Un corso di cucina “ispirazionale” nella casetta del parco Lavezza

Sta per partire un corso base di “cucina ispirazionale” fatto di 5 lezioni che si svolgeranno nella cucina attrezzata della casetta al parco Lavezza. Il progetto è nato dalla collaborazione tra la biblioteca Pablo Neruda e Andrea Reverberi, chef del progetto Food Ensemble. Le lezioni saranno il 30 aprile, il 7, il 14, il 21 e il 28 maggio, dalle ore 18.30 alle ore 20. La quota per partecipare ammonta a 50 euro. […]

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Tre quintali di ciccioli e due di cappelletti alla Festa d’Autunno di Albinea

Sono stati 43 i norcini che si sono sfidati a “singolar tenzone” domenica 29 ottobre al parco Lavezza. In palio il primo premio per il miglior cicciolo prodotto. A spuntarla nella categoria “Paioli a legna” è stato Adriano Rinaldi. Nel concorso dedicato ai “paioli a gas” si è classificato primo Roberto Grisendi. […]

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9, 10 e 16 settembre: tre splendide tappe albinetane per It.a.ca, festival del turismo responsabile

Tre date: 9, 10 e 16 settembre. Queste le tappe della “Alte colline reggiane” del Festival It.A.CA’. Migranti e viaggiatori: festival del turismo responsabile” che toccheranno Albinea. Si tratta di camminate ed eventi per conoscere i luoghi e la loro storia. […]

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